লাল আঙ্গুরের উপকারিতা ও অপকারিতা

2.চোখের স্বাস্থ্য

লাল আঙ্গুরের চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখে ও ভূমিকা রাখতে পারে গবেষণায় দেখা যায় অক্সিডেটিভ ক্ষতি এবং প্রদাহ রেটিনাই অবক্ষয় ঘটতে পারে যার ফলে বয়স সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং রেটিনাইটিস পিগমেন্টোসার ঝুঁকি বাড়ায় এমন

পরিস্থিতি যার দৃষ্টি শক্তি হিংস করতে পারে ভালো খবর হল লাল আঙ্গুর সহ আঙ্গুরগুলির এন্টি অক্সিডেন্ট সীমান্ত এবং প্রদাহ বিরোধী প্রভাব রয়েছে এই এন্টিঅক্সিডেন্ট গুলি অক্সিডেটিভ ক্ষতিকার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে যখন প্রদাহের বিরুদ্ধে বৈশিষ্ট্য

গুলি প্রদাহে কমাতে পারে লাল আঙ্গুর চোখে স্বাস্থ্যের জন্য আপনার খাদ্যের একটি উপকারী সংযোগ করে তোলে 

3. কিডনি স্বাস্থ্য 

লাল আঙ্গুর এ কিডনির স্বাস্থ্যকর সমর্থন করতে পারে গবেষণা পরামর্শ দেয় যে অক্সিডেটিভ গুরুতর কিডনি রোগের কারণ হতে পারে যাইহোক ইঁদুরের পরিচালিত গবেষণায় দেখা গেছে যে পুরো আঙ্গুরের গুরু খাওয়া যার

মধ্যে লাল আঙ্গুর রয়েছে উপকারি হতে পারে আঙ্গুরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য অক্সিডেটি কমাতে সাহায্য করে যা ফল রূপান্ত কিডনির সমস্যা প্রতিরোধ বা পরিচালনা করতে সাহায্য করে 

4. হাড়ের স্বাস্থ্য

আপনি যদি আপনার হাড়ের স্বাস্থ্য সমর্থন করতে চান তবে লালা আঙ্গুর এবং তাদের রস আপনার ডায়েট একটি সহায়ক সংযোজন হতে গবেষণার পরামর্শ দেয় যে উচ্চমাত্রায় স্যাচুরেটড ফ্যাট যুক্ত খাবার গ্রহণ করা হাড়ের খনিজ গুলোর উপর নেতিবাচক প্রভাব

ফেলে যার ফলে হার দুর্বল হয় যাই হোক লাল আঙ্গুরের রেস ভেরা টেল থাকে আন্টি ওজেনিক আর গঠনকারী বৈশিষ্ট্য সহ একটি যোগ এর মানে হলো যে লাল আঙ্গুর রেজভেরা টোল শক্তিশালী স্বাস্থ্যকর হাড় গুলিতে আবদার রাখতে পারে 

5.হৃদয়ের স্বাস্থ্য

লাল আঙ্গুর হাট কে সুস্থ রাখতে ও উপকারী উচ্চ রক্তচাপ উচ্চ রক্তচাপ এবং অক্সিডেটিভ হৃদ রোগের প্রধান ঝুঁকির কারণ সৌভাগ্যবশত লাল আঙ্গুর এবং তাদের ডেরিভেটি গুলি হাড ফেন্ডেল ফাইটোকেমিক্যাল যেমন রেভেলাট্রল অ্যাহ্নেসায়ানিনস দিয়ে পরিপূর্ণ

এই যোগগুলি রক্তের লিপিড কমিয়ে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং অক্সিডেটিভ বিরুদ্ধে লড়াই করে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে আপনার ডায়েটে লাল আঙ্গুর অন্তর্ভুক্ত করা আপনার হার্টের স্বাস্থ্য কে সমর্থন করা এটি একটি সুবিধা উপায় হতে পারে 

6.মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য  

আপনার বয়সের সাথে সাথে আপনার মস্তিষ্ক তীক্ষ আরেকটি ক্ষেত্র যেখানে লাল আঙ্গুরের উপকারিতা হতে পারে গবেষণায় দেখা গেছে যে বার্ধক্য অক্সিডেটিভ কারণে শেখায় এবং চিতিতে চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসতে পারে এই চাপ চিন্তা ভাবনা এবং স্মৃতিশক্তির মতো জ্ঞানী

ও Function গুলিকে দুর্বল করতে পারে যাই হোক লাল আঙ্গুরের রস এর শক্তিশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যসহ অক্সিডেটিভ কারণে সৃষ্টি ক্ষতি প্রতিরোধ সাহায্য করতে পারে সম্ভাবনাভাবে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং বয়সের সাথে সাথে জ্ঞানী ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে 

7.ত্বকের উপকারিতা

লাল আঙ্গুর শুধুই আপনার স্বাস্থ্যর জন্য ভালো নয় এগুলো আপনার ত্বকের জন্য ভালো কাজ করতে পারে আগে উল্লেখ করা হয়েছে লাল আঙ্গুরে ড্রেস ভাইেরা টল মাত্র এটি একটি যোগ যা এর প্রতিরক্ষা মূল সুবিধার জন্য পরিচিতি গবেষণা অক্সিডেটিভ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে ত্বকের ক্ষতিকর ঝুঁকি কমায় 

লাল আঙ্গুরের বাঁধাক্য বিরোধী বৈশিষ্ট্য যা আপনার ত্বকে তরুণ্য এবং মানবতা দেখাতে আকাল বলিলেখা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে 

লাল আঙ্গুরের পুষ্টিগুণ :

ক্যালোয়া :69 ক্যালোরি [পতি 100গ্রাম]

1:ফুড শার্ট: মিষ্টি এবং টেঙ্গা টুইস্টের জন্য একটি ফুট চার্ট লাল আঙ্গুর টেস্ট করুন 

2:জুস : লাল আঙ্গুরের রস শুধুমাত্র শতেজি নয় বরং সাধেও পূর্ণ এটি পুষ্টিকর জন্য উপযোগী

3: কাস্টাড :প্রাকৃতিক মিষ্টির জন্য লাল আঙ্গুর যোগ করুন 

4:তাজা :কখনো কখনো লাল আঙ্গুর উপভোগ করার সর্বোত্তম উপায় হল সেইগুলি যেমন আছে তেমন খাওয়া 

5:চাটনি: লাল আঙ্গুরের চাটনি অনেক খাবারের অন্যদায়ক সংযোগ

6: চা :কিছু জায়গায় লাল আঙ্গুরের চাতাদের স্বাদ গ্রহণের একটি জনপ্রিয় এবং অন্য উপায়

প্রস্তাবিত পরিমাণ :

একজন সুস্থ ব্যক্তি সপ্তাহে সাধারণত  তিন থেকে চার দিন এক কাপ পর্যন্ত লাল আঙ্গুর

খেতে পারে যাইহোক একজন ব্যক্তি স্বাস্থ্যের উপর নির্ভরশীল করে আদর্শ পরিমাণ পরিবৃত্তিতেই হতে

পারে তাই ব্যক্তিগতকৃত পরামর্শের জন্য ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা দরকার সর্বদা ভালো ধারণা 

লাল আঙ্গুর এর অসুবিধা 

যদিও লাল আঙ্গুর সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা দিয়ে পরিপূর্ণ তারা কয়েকটি সম্ভাবনা

নেতিবাচক দিক নিয়ে আসে এখানে কিছু বিষয় মনে রাখতে হবে : 

1.লাল আঙ্গুরের বীজ খাওয়া আ্যপেন্ডিসাইটিসের  ঝুঁকি বাড়াতে পারে আ্যপেন্ডিক্রোর প্রদাহ 

2. লাল আঙ্গুরের রেভেরাট্রল নামক পলিফেনল থাকে যদিও এই যোগটির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা

রয়েছে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করা বিশেষ করে যাদের নন আ্যলাকহল যুক্ত ফ্যাটি লিভার ডিসঅর্ডার

তাদের জন্য বমি বমি ভাব বমি ডায়রা এবং এমনকি লিভারের ও ক্ষতি হতে পারে 

3. কিছু লোকের লাল আঙ্গুরের প্রতি গুরুতর এলার্জি প্রক্রিয়া অনুভব করতে পারে যা আ্যানফিল্যাক্রিস

নামে পরিচিত লক্ষ্য গুলির মধ্যে শ্বাসকষ্ট বমি বমি ভাব এবং ত্বকের ফুসকুড়ি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে 

4.ছোট বাচ্চাদের পুরো লাল আঙ্গুর দেওয়ার সময় সতর্কতা হওয়া গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা দম বন্ধ হওয়া হওয়ার

ঝুঁকি তৈরি করতে পারে 

পরিমিত ভাবে লাল আঙ্গুর উপভোগ করুন এবং এই সম্ভবত ঝুঁকি সম্পর্কের সচেতন থাকুন  

 আরো পড়ুর : বাঁধাকপির উপকারিতা ও অপকারিতা