বাচ্চাদের জন্য তরমুজের উপকারিতা
শৈশবের প্রথম দিনগুলোতে ভবিষ্যতের উপর একটি
গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব রয়েছে সুতরাং যথাযথ বৃদ্ধি সুনিশ্চিত করতে প্রতিটা বাবা
মায়েরাই তাদের সন্তানের জন্য সর্বতম সরবরাহ করতে অবশ্যই তাদের
আপনারা আপনাদের সন্তানকে কি খাবেন সেটা নির্বাচিত করার কিছুটা বিশুদ্ধকর হতে পারে কারণ এই ক্ষেত্রে এমন অনেক উৎসাহ রয়েছে যেগুলো খাদ্য উপাদান এবং রেসিপি সুপারিশ করতে বলে মনে
হয় যাইহোক এখন এমন একটা ফল সবজির নাম বলা হবে যেটি শিশুদের জন্য আদর্শ তা হল তরমুজ তরমুজকে যে কোন শিশুর জন্য উচ্চমাত্রায় সুপারিশ করা যেতে পারে যেহেতু এর মধ্যে বহু গুণাবলী রয়েছে এটিকে ভীষণভাবে আকর্ষণীয় করে তোলে এটির মধ্যে একটি তাজা মিষ্টি স্বাদ এবং একটি সবজি সঠিকভাবে রয়েছে
পেজ সূচিপএ : বাচ্চাদের জন্য তরমুজের উপকারিতা
কখন আপনার সন্তান তরমুজ খেতে পারে
আপনাদের সন্তানদেরকে সঠিকভাবে তরমুজ খেতে পারে তার শৈশব প্রাথমিক পর্যায় থেকে বিশেষজ্ঞরা শিশুদের জন্য এটি খাওয়া নিরাপদ বলে গণ্য করে তাদের ছয় মাস বয়সে । এই ফলটিতে
প্রায় 95 পার্সেন্ট জল রয়েছে সুতরাং আপনার বাচ্চাকে সর্বদাহাইডেট্র রাখতে এটি খাওয়ানোর একটা দারুন কাজ বিশেষ করে গ্রীষ্মকাল সময় তরমুজ শিশুদের খুব ছোট বয়সে যথা তাদের ৬ থেকে ৮ মাস বয়সে থেকে খাওয়ানো যেতে পারে
তরমুজের পুষ্টির মান
ধর্ম সম্পর্কে সব থেকে আকর্ষণীয় অংশ হল এই ফলটি প্রায় 93% পানি দিয়ে তৈরি যা শিশুদের মধ্যে ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করার জন্য একটি দুরন্ত বিকল্প করে তুলতে পারে । তরমুজের পুষ্টির মানের তালিকা নিচে দেওয়া হলপুষ্টির উপদান প্রতি 100 এ মান
জল 91.45g
প্রোটিন 0.61g
কার্বোহাইড 7.55g
শর্করা 6.2g
শক্তি 30kcal
মোট লিপিড 0.15g
ফাইবার 0.4g
থিয়ামিন 0.033mg
ভিটামিন বি 0.045mg
ভিটামিন এ 0.17mg
ভিটামিন কে 0.1ug
ভিটামিন সি 0.1mg
নিয়াসিন 0.178mg
ফোলেট 3ug
ভিটামিন ই 0.05mg
আয়রণ 0.24mg
ফসফরাস 112mg
জিক্গ 0.1mg
ক্যালসিয়াম 7mg
ম্যাগনেসিয়াম 11mg
সোডিযাম 1mg
.jpg)
শিশুর জন্য তরমুজ স্বাস্থ্যকর উপকারী
প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুর উভয়ই জন্য তরমুজ অনেক স্বাস্থ্যকর উপকারী রয়েছে এবং এর কিছু এখানে দেওয়া হলহাইড্রেশন জল আয়োজন বিশেষ করে গ্রীষ্ম মাসগুলিতে আপনাদের সন্তানের শরীরের পর্যাপ্ত জল থাকার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ তরমুজ হলো এর জন্য সম্পন্ন আলাদা একটি খাবার যেহেতু এটিতে ৯৩% জল দ্বারা গঠিত
আরো পড়ুন :আমলকী খওয়ার উপকারিতা
ভিটামিন সি দ্বারা সমৃদ্ধ শিশু বৃদ্ধির জন্য ভিটামিন গুরুত্বপূর্ণ এবং শিশুর গঠনমূলক বছরগুলিতে তার বিকাশের ক্ষেত্রে এটি একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে থাকে তরমুজের উচ্চমাত্রায় ভিটামিন সি কে চাষ রেলের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে আরো শক্তিশালী করে তুলে এবং শিশুদের দেহের আয়রন শোষণের সাহায্য করে থাকে ।
ভিটামিন এ পরিপূর্ণ ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি দাঁতের স্বাস্থ্য এবং শিশুর ত্বকের উন্নতি ঘটানো এবং এছাড়াও কেবলমাত্র মস্তিষ্ক এবং শৈশব ছেলে এছাড়াও তরমুজ ভিটামিন এ সমৃদ্ধ থাকে
আরো পড়ুন : আদার উপকারিতা
হাড়ের শক্তি তরমুজ ভালো পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা শিশুদের হাড়ের গঠন এবং হাড়ের স্বাস্থ্য শরীর বিকাশ এবং বিশাল ভূমিকা পালন করে থাকে তা ছাড়াও ক্যালসিয়াম শিশুদের সঠিক হরমোন খরনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে
হজম সহায়তা করে এই ফলটি আবার খাদ্য সাম্রাজ্য যা শিশুদের কন্ঠ খাচ্ছেন প্রতিরোধ
করতে পরিপক্ক সাহায্য করে থাকছে
শিশুকে কিভাবে তরমুজ খাওয়াবেন
আপনার বাচ্চাকে তরমুজ খাওয়ানোর সময় মনে রাখবেন কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলো এখানে উল্লেখ করা হলো:আরো পড়ুন : কাজু বাদামের উপকারিতা ও অপকারিতা
তরমুজকে ছোট ছোট টুকরা করে কাটবেন
বিষম খাওয়া রোধ করার জন্য সমস্ত বীজগুলোকে ছাড়িয়ে দিবেন
আপনার বাচ্চাকে সোজা হয়ে বসাবেন
তরমুজ টিসে নিয়ে নরম করে নিতে হবে এরপর আপনার সন্তানকে সেটি চামচ দিয়ে খাবেন
যদি আপনার শিশু বেশ কিছুটা বড় হয়ে গিয়ে থাকে তবে তাকে আপনার তরমুজকে ঘন করে কেটে ঢুকবা আঙ্গুরের তুলে নিয়ে খাওয়াতে পারবেন খাবার হিসেবে খেতে দিতে পারেন
শিশুদের তরমুজ দেওয়ার কোন ও ঝুঁকি আছে কি
শিশুদের মধ্যে তরমুজ এলার্জি খুবই দুর্বল কিন্তু এই ফল প্রাকৃতিক কারণে কিছু শিশুদের মধ্যে শেষ পর্যন্ত শেষ দেখা দিতে পারে । শরীরের বোঝানোর ডায়রিয়া নাক থেকে পানি করানো এবং বমি বমি ভাবএই উপ শোক গুলো এই ধরনের এলার্জি অগ্নদন্ত অন্যতম প্রধান ঝুঁকি হলো বিষম খাওয়া যা এর মধ্যস্থ স্থান বীজগুলো কারণে হয়ে থাকে বা ফলটির মাংস মাংস মাংস টির উপর ছাড়িয়ে থাকে ।
ছোট শিশুর জন্য কিভাবে একটা ভালো মানের তরমুজ নির্বাচন করবেন
আপনার ছোট শোনার জন্য তরমুজ চেনার সময় এই বিষয়গুলি মাথায় রাখতে হবে ।
তরমুজটি ভারী হওয়া উচিত দেখতে হওয়া দরকার এবং উপরের অংশটা সামান্য চ্যাপ্টা হতে হবে ।
যদি আপনি একটি পাকা তরমুজ চাটি মেরে দেখেন তবে সেটিতে একটি ফাঁপা আওয়াজ হওয়া উচিত ।
যদি ফলটি পৌঁছে বা বেশ পেকে যায় তবে সেটি বেশি নরম হয়ে যাবে এবং ফলটি পৃষ্ঠের ওপর কালচে কাটা দাগ থাকবে ।
সম্পূর্ণ রূপে পেকে যাওয়া তরমুজের ক্ষেত্রে মাঠের মাটির দাগগুলি অথবা হলুদ রঙের রূপান্তরিত হবে ।
কেটে রাখা কেনা জাত অথবা টানটাই মজবুত রাখা তরমুজ আপনার শিশুকে দেওয়া এড়িয়ে চলুন যেহেতু এগুলি দূষিত হয়ে যায় এটা উচ্চ ঝুঁকি থাকে ।
.jpg)
আপনি কিভাবে বাড়িতে তরমুজে মজবুত রাখবেন
বাড়িতে তরমুজ মজবুত করার পদ্ধতি গুলি অনুসরণ করা হলজলের ধারায় ভালোভাবে তরমুজটিকে ধুয়ে নিন এবং সেটিকে একটি পরিষ্কার শুকনো জায়গায় মজবুত করে রেখে দিন যদি সেটি কাটা না হয়ে থাকে।
আর যদি সেটি কাটা হয় তবে সে ক্ষেত্রে সেটিকে একটি পাত্রের মধ্যে রেখে অথবা খাদ্য মনের উপযোগী নিতে হবে
এটি কেটে ফেলার পর একদিনের বেশি ফ্রিজের মধ্যে রাখা যাবে না
আপনার সন্তানের ঠান্ডা লেগে যাওয়ার থেকে তাকে রক্ষা করতে ফ্রিজ থেকে বের করে আনা তরমুজ ঘরে তাপমাত্রা নিয়ে আসুন আপনার সোনাকে সেটি পরিবেশন করার আগে
শিশুদের জন্য তরমুজের রেসিপি গুলি
আরো পড়ুন : মরিয়ম ফুল খাওয়ার নিয়ম
এখানে তরমুজের কিছু রেসিপি দেওয়া হলো যেগুলি আপনার সন্তানের উপর ভোগ করতে পারবে ।
তরমুজ পিউরি শিশুদের জন্য তরমুজ পিউরি বানানোর জন্য প্রয়োজন কাটা এবং পরিষ্কার করে বীজ ছাড়ানো তরমুজের টুকরো গুলি এরপর একটি ব্লেন্ডারের সাহায্য ব্লেন্ডার করে নিয়ে তরমুজ বিরিটি
বানিয়ে নিতে হবে আপনি যদি মিশ্রিতকে গণ করতে যান তবে আপনি এর সাথে আবার অন্য যেকোনো খাবার আলাদা দানা সুযোগ করতে পারেন তরমুজ ছাদ থেকে পুরনো করতে সবচেয়ে ভালো ফলগুলি হল কলা অথবা আম ।
তরমুজের জুস আপনারা আপনাদের সন্তানের জন্য খুব সহজে তোমাকে জুস বানাতে পারবেন এক কাপ মিষ্টি তরমুজের টুকরো দিয়ে সেগুলি কেটে রাখা এবং ভালোভাবে বীর ছাড়ানো আবার কাটা
টুকরো গুলোকে একটি ব্লেন্ডারের সাহায্যে বানিয়ে নিন আর জুসের জন্য এর তারপর তরমুজের অংশটিকে চেপে নিংড়ে নিন এবং নিরাশ জুস হিসাবে আপনার সোনামণিকে সরাসরি খাওয়াতে পারেন এই দারুন প্রভাব পাওয়ার জন্য
ফিঙ্গার ফুড হিসাবে তরমুজ তরমুজ কি শিশুদের জন্য ভালো অবশ্যই আর এই সাথে তোমাদের সহজেই প্রস্তাব করা যায় একটা সাধারন ফিঙ্গারপুট রেসিপি হিসেবে আপনি যা কিছু প্রয়োজন হবে
সেগুলি হল ঘনঘরে তরমুজ কাটা এক কাপতো মজুর টুকরো যেগুলো অবশ্যই ছাড়ানো হতে হবে টুকরো গুলি পাতলা পাতলা টুকরো করে কাটতে হবে যেগুলি ফল পুষ্টিকর খাবারের সাথে ডুবিয়ে
খাওয়ার জন্য পরিবেশন করা যায় শিশুদের জন্য এটি সেরা করে তুলছে এছাড়াও এই ফলটিতে খাওয়ার জন্য ১০ মিনিট কম সময়ের প্রস্তুত করা যেতে পারে
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url